“幸福烘焙·匠心手作”面包烘焙职业技能培训活动成功举办

为丰富我校教职工的业余文化生活，提升教职工掌握生活实用技能。11月5日，我校“幸福烘焙·匠心手作”面包烘焙职业技能培训活动在热烈氛围中正式启幕，为教职工们带来了一段充满欢乐与收获的美好时光。

领导致辞：绘就烘焙新愿景

开班仪式上，杜成达校长发表了热情洋溢的讲话。他指出，在日常工作生活中，面包烘焙是一项充满乐趣的爱好，能让大家在忙碌工作之余放松身心、缓解压力。同时，通过动手实践，教职工们可以感受烘焙艺术的魅力，培养耐心与创造力，弘扬工匠精神。鼓励大家珍惜这次难得的学习机会，全身心投入学习与实践。

培训开启：巧手揉出甜蜜梦

仪式结束后，培训正式拉开帷幕。专业教师凭借丰富的经验和精湛的技艺，从面包烘焙的基础知识入手，深入浅出地讲解了面粉的选择、酵母的用量、发酵的时间等关键要点。随后，大家在老师的指导下，纷纷挽起袖子，开始动手实践。

揉面的过程中，大家跟随着老师的指导，感受着面团在手中的变化；发酵时，又满怀期待地守在旁边，观察着面团的膨胀。当面包放入烤箱，随着时间一分一秒地过去，整个实训室弥漫着诱人的香气，每个人的脸上都洋溢着兴奋与喜悦。

互动共享：烘焙传递温情谊

这次面包烘焙培训活动，不仅是一次技能的学习，更是一次情感的交流与分享。在培训过程中，教职工们相互帮助、相互学习，遇到问题时一起探讨解决方案，分享自己的小窍门和心得。当面包出炉，大家又迫不及待地将自己的作品分享给身边的人，品尝着彼此的劳动成果，欢声笑语回荡在实训室的每一个角落。

作品照片

这种共享欢乐、传递温暖的氛围，让教职工们在忙碌的工作之余，感受到了集体的温暖和团队的力量。通过这次活动，大家之间的关系更加融洽，团队的凝聚力也得到了进一步提升。让我们一起期待，在未来的日子里，大家会带着这份对烘焙的热爱和对生活的热情，在工作和生活中创造更多的美好。